A abóbora moranga é uma variedade de abóbora amplamente conhecida e utilizada na culinária brasileira. Ela é grande, com formato arredondado e achatado, e possui uma casca lisa de cor alaranjada. A polpa da moranga é macia, de coloração laranja intensa, e tem um sabor levemente adocicado. É muito utilizada em pratos tradicionais, como o famoso "camarão na moranga", onde a abóbora é usada como recipiente para o preparo do prato. Além disso, a abóbora moranga é rica em nutrientes, como fibras, vitaminas A e C, e minerais, sendo uma opção saudável e versátil para diversas receitas, incluindo sopas, purês e assados.